Вільнюс (Частина 2)
Вторую часть начнём с отзыва о выпитом на Курском вокзале Москвы пиве, которое я туда таки довёз, чтобы дать народу возможность непосредственно попробовать, что же такого варят на литовских пивзаводах, надо ж ведь с людьми делиться, а то что же - только мои записки из разных стран читать? :-)
"Думаете у меня тут целое сочинение? Нет, короткая запись, что пиво горькое и понравилось Ирине Тетеркиной."
В первой части я говорил, что некоторые заводы Литвы пользуются пластиковой тарой. Но там ёмкости поллитровые, а Таурас решил выступить по-взрослому - привычные нам 2 литра! Правда, кроме Таураса больших ПЭТов других заводов я не видел, но это не значит, что их нет вообще. Если крутые фирмы с иностранным капиталом, такие как Utenos, Kalnapilis, Svyturyus, Ragutis, выпускают пиво исключительно в бутылках, то небольшие пивоварни типа того же Таураса и ПЭТами не брезгуют.
Завершает линейку сортов Таураса пиво "Портерис", вот он-то как раз от нормального портера весьма далёк, скорее напоминает 6-ю Балтику в худшие годы. Да и по цвету - радикально тёмного цвета нет и в бокале оно прозрачное. Но опять же, в 94-м году в Минске его медалью наградили! Наверное, на то время в своём классе пиво было единственным, что и отметили специалисты.
Пиво непастеризованное, в поллитровой пластиковой бутылке. Сам не пил, просто нашёл на площади в центре. На пивной страничке Римаса (она есть в 4-х вариантах - собственно Литовском, самая полная версия, Немецком (не всё), Английском и Русском (эти просто пока ещё недоделаны) написано о многих литовских пивзаводах, продукции некоторых я в Вильнюсе просто не видел, но вот Мажейкяй таки встретил. Правда не в продаже. :-) На этикетке надписи как на литовском, так и на латышском, очевидно в Латвии пользуется немалым спросом.
Это пиво уже довелось попробовать в баре. В Вильнюсе пивные заведения можно разделить на 2 категории - "крутые", где бокал или кружку любимого напитка можно отведать за 7 литов (из таких мы были в "Министерии" и "Пабе", в последнем собираются фанаты баскетбола, чтобы компанией посмотреть игры любимых команд; в Литве народ настолько фанатеет баскетболом, что известную песенку про негра по-литовски стоит петь так "...только мёртвый литовец не идёт играть в баскетбол..." :-) Видел, как даже на площади перед президентским дворцом пацаны увлечённо играли в эту игру негритянских кварталов Нью-Йорка и узких улочек старого Вильнюса).
Бары второй категории, так сказать, для народа - там пиво стоит от 3,5 до 5 литов. Правда туда нас водили реже (делегация-то была дюже сурьёзная, народу с разных стран Европы понаехало, надо ж показать ночную жизнь своего города с лучшей стороны, а не водить буржуев в пролетарские пивные :-) а то, что я нашёл самостоятельно, просто не было времени посетить.
Информация для любителей собирать кружки и бокалы - свои фирменные пивные ёмкости имеют а) Utenos, б) Kalnapilis, в) Ragutis, г) Svyturyus (пиво из Клайпеды, самое любимое пиво Римаса, правда этикеток здесь не будет, я его пил только в барах, а бутылочного так и не купил).
Как и во всех странах Восточной Европы и в России многие пивзаводы были приобретены транснациональными компаниями. В Литве таковых несколько - Kalnapilis, этикетки которого вы сейчас смотрите - собственность Baltic Bewerages Holding (BBH); они же являются владельцем акций Utenos. А вот клайпедский Svyturyus приобрела датская компания Carlsberg. Каунасский же Ragutis, как я упоминал ранее, купил чешский Pilsner Urquell, владелец торговой марки Gambrinus.
К сожалению, полностью обозреть и попробовать пиво всех крупных пивзаводов Литвы не вышло, за 4 дня это просто невозможно, зато целых 2 завода представлены в полном объёме. Так что особо любопытных отсылаю на страничку Литовского пива (Римас, в выпуске уже третья реклама, с Вас причитается! :-), там есть и старые, ещё советские этикетки, и то, что выпускается сейчас. В частности, обратите внимание на п/з Svyturyus из Клайпеды - в моём выпуске этикеток нет, хотя пиво этого завода в Литве очень популярно. А мне от него осталась пивная кружка, по форме похожая на украинский Taller.
Этот сорт в числе других девяти тоже долетел до Москвы, поэтому пусть те, кто пил и делал пометки в блокнотике, по этому поводу выскажутся: "А вот тут все ясно. BBH и в Литве BBH. Немного не совпадает по цветам с "Балтикой", зато полное попадание по вкусу. Это пиво похоже на "Медовое крепкое", только в стекле; зеленое - на номер 1 и т.д. Стоило в такую даль забираться. У нас этого добра и на Курском вокзале полно".
Если пристальнее взглянуть на линейку сортов Kalnapilis, то можно не без труда заметить сходство с сортами украинского пива Славутич - несколько сортов своей (как бы) рецептуры плюс одно так называемое "скандинавское" крепкое пиво. Как раз "Vilko" таковым и является. Впрочем, у всех заводов BBH есть общие черты как во вкусе пива, так и в его оформлении. Даже бокалы Kalnapilis, между прочим, идентичны бокалам Славутича.
Это пиво я пил в парламентском буфете, от того, что подают в самолётах, особых отличий нет. Судя по всему, это единственный сорт в Литве, который разливается в бутылки 0,33 л.
Да уж, с чего начал, тем и заканчиваю. В общих чертах, поездка получилось очень даже неплохая, почаще бы так! :-) Хотя сезон путешествий ведь только начинается после зимнего перерыва. Так что до следующих встреч в клубе пивопутешественников!
С уважением,
Юрий Четвериков
P.S. Вы это - записывайтесь в клуб, что ли?! Заявления в произвольной форме, взнос - любое экзотическое пиво (1 шт.). Ждём-с! :-)
