ЕТИКЕТКИ ТИЖНЯ
2008 рік

Випуск шостий (189)

"Гамбринус" 13%

Багатьом відомий культовий бар "Гамбрінус" на Дерибасівській 31. Проте, до літературного прототипу він має таке ж відношення, як Ільф-Петровський Чорноморськ до реальної Одеси. Справжній "Гамбрінус", що фігуруює у творах Купріна, спочатку був на Грецькій площі, потім на вулиці Преображенській, а свою теперішню адресу здобув він у другій половині 20-го сторіччя. Фірмове пиво "Гамбрінус", що його можна придбати не тільки на розлив, а ще й у літрових ПЕТах, які наливають безпосередньо в барі за 32 грн./літр вироблено на міні-пивоварні "Нордлінгер", що розташована у тому ж кватралі Одеси, де й "Гамбрінус". Але сам "Нордлінгер" вже як такий закрився і там розливають "Оболонь" та "Стеллу Артуа", а не два сорти власного пива, як колись. Шкода - втратили непогану міні-пивоварню.

"Одеса Преміум" 12% алк 5,2%об.
"Одеська Приватна Броварня"

Все у цьому житті колись народжується і приречене колись на припинення житєдіяльності. І замість зниклого вже "Нордлінгера" маємо в Одесі, щонайменше, три нових міні-пивоварні. Перша з них "Одеська Приватна Броварня" розташована не в центрі, а у селищі Котовського на півнвчній околиці міста.Оригінальна вона тим, що це є суто виробництво, а не ресторан-пивоварня, як решта закладів. На звичайному подвір'ї у приватному секторі варять два сорти пива: "Одеса Преміум" та "Мюнхенське", які можна або випити у 20 барах по всій Одесі, або придбати на мцсці в літрових ПЕТах (по 15 та 17 грн./літр відповідно). Пиво того насправді коштує! Інгрідієнти справжні (хміль, солод), а не якийсь ерзац на кшталт рисової крупи та інших "несолоджених матеріалів".

Це просто рекламний папірець - етикетки або галстуки на ПЕТи ще в стадії розробки. Також можливо незабаром будуть власні фірмові ПЕТи оригінальної форми.

Міні-пивоварня "Біргартен"
вул. Гаванна 6, Одеса

Просто в центрі Одеси у Міському саду розташувалась інша міні-пивоварня - "Віноградофф Біргартен". Це вже ресторан: пиво варять безпосередньо у приміщенні і варильні котли та танки бродіння можна спостерігати при вході та у підвалі. В "Біргартені" є чотири сорти: ячмінне світле "Сім Сорок" та червоне "Мідний Бюргер" і пшеничне біле "Гаванне 6" та пшеничне червоне "Монастирське".

Пивної атрибутики на момент мого візиту до "Біргантена" не було. Декелі тільки планувалось запровадити, бокали були звичайні без емблеми закладу.

Єдиним сувеніром з "Біргартену" стали меню де обкладинках вказані сорти пива, що їх пропонує міні-пивоварня, та ціни за 0,5 л.

Міні-пивоварня "Люстдорф"
Люстдорфська дорога 130, Одеса
www.lustdorf.com

Трохи старша міні-пивоварня Одеси під назвою "Люстдорф" розташовона у спальному районі Одеси на Люстдорфській дорозі поруч із ТЦ "Таврія-В - Вузівський". Там розливають вже тільки три сорти: ячмінне світле, ячмінне темне та пшеничне. Найвдалішим з них видаєьться саме темне.

В "Люстдорфі" є фірмові кухлі та бокали для пива, але оскільки закладу скоро буде один рік, то більшість з них вже з відчутно потертими логотипами.

А ось бірдекелі з усіх трьох Одеських міні-пивоварень. Декель "Люстдорфа" - той, що з серцем із літерою L.

"Лобкович" 12% алк 5,0%об.
Lobkowiczky' pivovar Vysoky' Chlumec, s.r.o.

В супермаркетах Одеси вдалось знайти чеське пиво "Лобкович" із українською етикеткою. Одеська компания "Лепрікон" імпортує три сорти "Лобковича": "Княже" (ось це), "Барон" та "Демон". На смак звичайне якісне чеське пиво, нема чого коментувати. Окрім Одеси та, можливо, ще Миколаєва, по Україні його ніде нема, бо імпортер - фірма з Одеси.

"Львівське 1715" 11,5% алк 4,0%об.
ВАТ "Львівська пивоварня"

Далі після Одеси була Вінниця. А тут вже, на жаль, картина спостерігалась невтішна. Вінницький поизавод закрився роки зі два тому. З пивної екзотики є тільки розливне "Бердичівське Світле" (1,90 грн./0,5 л) та "Микулин світле" (2,30 грн/0,5 л) в ганделиках зі специфічною назвою - сиамським близнюком "Бердичів/Микулин". Пляшкового Бердичівського нема по місту ніде. В області (Тиврів - там колись був свій пивзавод, Воробіївка, Скала) й поготів.

Проте у Вінниці вдалось придбати ПЕТ "Львівське 1715" із етикеткою на сонцезахисному папері та у фігурній пляшці, що нагадує стіни лицарського замку із зубцями.

28 травня 2008 р.