|
ЕТИКЕТКИ ТИЖНЯ Випуск другий (185) |
Другий випуск нового року розпочнемо коротким звітом про відвідання одної з київських міні-пивоварень, але й про етикеточні новинки не забуватимемо! |
|
|
Міні-пивоварня "Пиваріум" На тлі глобалізації виробництва бутильованого пива щомісяця в Україні більшає міні-пивоварень - ресторанів. Це така собі асиметрична відповідь пивоварним концернам на ринкове придушення малих пивзаводів. "Пиваріум" пропонує відвідувачам 4 сорти світлого, темного та напівтемного пива за цінами, які ви можете спостерігати на фото. |
 |
З атрибутики у "Пиваріумі" доступні бірдекелі, візитки та сірникові коробки. Фірмові бокали - окрема річ. Щодо бірдекелів - з'явились вони нещодавно, десь із початку лютого. Їхніх різновидів є чимало - по-перше, фронтальний бік має відтінок відповідно до сорту пива. |
 |
По-друге - на звороті намальовані різноманітні алхімічні знаки у кількості щонайменше сім. Чому алхімічні - подивіться на наступне фото зі слоганом закладу і вам це стане зрозуміло.
|
 |
Це панно на вході до "Пиваріуму" - "Алхімія пива". Звідси й усі ці таємничі символи на бірдекелях. В якості резюме зазначу, що ресторани-пивоварні займають свою окрему прибуткову нішу пивного ринку, а саме - пиво дорожче 10 грн. за бокал у обов'язковому супроводі різноманітних закусок власного приготування до нього. Таким чином, середній чек сягає від 50 до 70 грн. з кожного відвідувача (це якщо тільки продегустувати всі 4 сорти пива з елементарною закускою). До того ж, обізнаний споживач з великою вірогідністю прийде до закладу аби скуштувати фірмового пива та страв, тобто того, чого в широкому продажу немає, та охоче залишить тут набагато більше. |
  |
"Арсенал Світле" 11% алк 4,4%об. На четвертому році існування торгової марки суттєво змінилось оформлення етикеток пива "Арсенал". Перш за все, форма етикетки з шостикутної стала овальною (як "Славутич"). По-друге, етикетки надруковані на фольгованому папері. Ну і по-третє, слоган бренду "Арсенал" став "Пиво справжніх чоловіків" (замість "Якість. Майстерність. Традиції"). Крім того, на служебці, традиційно розташованій на кольєретці, зазначено сайт виробника www.bbh.ua. Виробників теж, традиційно, три: Запоріжжя (А), Київ (В), Львів (С). |
  |
"Арсенал Міцне" 16% алк 7,4%об. Щоправда, у Львові "Арсенал", здається, не варять: у вересні минулого року спеціально дивився асортимент львівських супермаркетів на предмет пошуку вироблених "Львівською пивоварнею" сортів. Виявилось, що окрім власне "Львівського" там варять тільки "Славутич Світле" та "Преміум". |
 |
"Львівське 1715" 11,5% алк 4,0%об. Слідом за "Арсеналом" до Молдови стали експортувати і "Львівське". Літровий ПЕТ "1715" має службову інформацію румунською. Щоправда, є одна цікавинка: це пиво розлито у Києві на "Славутичі", а в румунському тексті згадується тільки "Львівська пивоварня". |
 |
"Вогнегасник" 11,5% алк 4,9%об. Якось забулось про цікаву новинку від "Оболоні" - пиво "Вогнегасник". За характеристиками 11,5 / 4,9 воно тотожнє "Соборному", проте насправді і смаком, і кольором відрізняється. Тара дещо незвична - ПЕТ 0,7 л та ще й червоного кольору. Напевно, цей сорт випускався з прицілом на довгі післяноворічні вихідні, особливо ранкові їхні години після бурхливо проведених вечірніх. |
 |
"Жигулівське" 11% алк 4,2%об. Ніжинське пиво можна знайти у багатьох магазинах Харкова.
Це і міцні сорти марки "22", і "Чеське", і "Жигулі".
|
 |
"Edelweiss Kristallklar" алк 5,5%об. На завершення коротенький огляд пива з Австрії. На гірськолижних курортах асоритмент пива складають відомі споживачам та розкручені міжнародні марки пива. А саме "Еdelweiss" та "Zipfer".
|
 |
"Edelweiss Hefetruss" алк 5,5%об. "Еdelweiss" представлений трьома сортами. З них два - Hefetruss та Dunkel можна було знайти й на полицях укарїнських супермаркетів. А в Росії "Edelweiss Hefetruss" вариться за ліцензією на петербурзькому пивзаводі "Хейнекен". |
 |
"Edelweiss Dunkel" алк 5,5%об. Сорт Kristallklar особливою популярністю не користується, тому його до нас і не завозили. Детальніше про марку "Edelweiss" дізнайтесь на сайті www.edelweissbier.at. |
 |
"Zipfer Marzen" алк 5,0%об. Пивоварня "Zipfer" під назвою "Мартовське" продає чомусь світлий лагер. Згідно ж радянських ГОСТів та здорового глузду "Мартовське" має бути темним і витриманим пивом, яке зберігається всю зиму та відкривається у березні на Великдень. Але нехай цей казус із "Zipfer Marzen" залишається на совісті австрійських пивоварів. До наступних випусків! 3 березня 2008 р. |
