КЛУБ
ПИВОМАНДРІВНИКІВ
Туреччина
жовтень
2008
"Efes Pilsen" алк. 5%об. 0,5 л
Anadolu Efes Biracilik ve Malt San. A.S.
Безумовно, на цілу Туреччину я аж ніяк не претендую. Оглянемо тільки "найпопсовішу" її частину - околиці Анталії. Тобто "турецьку рів'єру" - найпопулярніше місце для вітчизняних туристів-"матрасників".
Перше, на що звертаєш увагу - це всюдисуща реклама торгової марки "Ефес". А сорт "Ефес Пілсен", відповідно - провідне пиво у Туреччині.
"Efes Pilsen" алк. 5%об. 0,5 л
Anadolu Efes Biracilik ve Malt San. A.S.
Уважно роздивляючись можна помітити, що турецькі етикетки теж мають "блохи". Ось перед вами звичайнісінький, ніби то, "Пілсен", проте - з емблемою Футбольної Федерації Туреччини.
"Efes Pilsen" алк. 5%об.
Anadolu Efes Biracilik ve Malt San. A.S.
Ще один нюанс - пиво "Ефес" вариться, принаймні, у декількох містах країни. З них мені відомі чотири, а саме Анкара, Ізмір, Стамбул та Люлєбурґаз. Головний офіс "Ефеса" розташовано у Стамбулі.
Найрозповсюдженіша ємність для пива в Туреччині - 0,33 л. Однак, не менш популярною є скляна тара 0,5 л. Особливо з огляду на те, що більшість "Ефеса Пілсен" продається саме у ній і вона є зворотньою.
А зараз перед вами є дві етикетки "Ефеса", звичні
нашому споживачеві. Це етикетки-кольєретки на горло пляшки, такі ж самі,
як використовуються на російських заводах "Ефеса" та завозяться
до України.
"Efes Light" алк. 3%об.
Anadolu Efes Biracilik ve Malt San. A.S.
А тут вже пішли інші сорти "Ефеса". "Лайт" містить на 40% менше калорій та на 2%об. менше алкоголю, аніж "Пілсен". Однак, і смак він має ніякий.
"Efes Dark Brown" алк. 6,1%об.
Anadolu Efes Biracilik ve Malt San. A.S.
Наступні сорти вже з підвищеним вмістом спирту.
"Ефес Дарк Браун" має відчутний кавовий смак. І понад 6% алкоголю на додачу. Пиво надзвичайно ориґінальне та смачне - запам'яталось найкраще з усіх, випитих у Туреччині.
"Efes Dark" алк. 6,1%об.
Anadolu Efes Biracilik ve Malt San. A.S.
Далі - звичайний "Ефес Дарк". Це темне пиво, яке вариться за ліцензією в Росії. Його куштувати доводилось і раніше. Смак має насичений карамельний - саме те що треба для якісного темного пива, хіба що зі спиртом турецькі пивовари трохи перестарались.
"Efes Ice" алк. 4,2%об.
Anadolu Efes Biracilik ve Malt San. A.S.
Безумовно, у спекотній середземноморській країні (чи принаймні, її частині) має варитись і льодове пиво. "Ефес Айс" вдалось знайти у двох різновидах.
"Efes Ice" алк. 3%об.
Anadolu Efes Biracilik ve Malt San. A.S.
Та етикетка, що нижче є, відповідно, новішою.
Усі "екзотичні" сорти пива "Ефес" варяться в Анкарі. Ізмір, у свою чергу, спеціалізується на найспоживанішому "Ефеіс Пілсен".
"Gusta" алк. 5%об.
Anadolu Efes Biracilik ve Malt San. A.S.
Це пшеничне пиво, взагалі то, я скуштував найпершим серед решти турецьких сортів. Дуже гарне на смак - це саме пшеничне "вайцен", а не біле.
"Marmara Gold" алк. 4,1%об. 1 л
Anadolu Efes Biracilik ve Malt San. A.S.
Найбільша скляна тара для турецького пива - літрова пляшка. В неї розливають легке пиво "Мармара Ґолд". Під закуску до пива на кшталт анчоусів, літр "Мармари" улітає непомітно. Саме "Мармара" вариться у місті Люлєбурґаз, що розташоване у європейській частині Туреччини.
"Fosters" алк. 4,9%об.
Anadolu Efes Biracilik ve Malt San. A.S.
Ліцензійні сорти на турецькому пивному ринку теж присутні. "Ефес" виробляє їх щонайменше три: перший з них "Фостерс" (зі Стамбула).
"Beck's" алк. 5%об.
Anadolu Efes Biracilik ve Malt San. A.S.
Другий - "Бекс", і третій, етикетка якого з пляшки аж ніяк зніматись не хоче - "Міллер". На інші ліцензійні сорти без етикеток, де зображення нанесено фарбою на пляшку, уваги я не звертав.
Ще є пиво в банках 0,5 л - "Ефес Пілсен", "Ефес Екстра" та "Мармара Стронґ". До того ж є пляшкове пиво "Ефес Фічі", що турецькою означає "Бочкове", яке розливається у скляну пляшку, ідентичну до тої, що використовується під "Старий Мельник Бочкове". Замість бодай пластикової етикетки у турків усе намальовано фарбою.
"Vole" алк. 5%об. 0,5 л
Turk Tuborg A.S.
Наступним буде пиво іншого виробника - компанії "Туборг". Пиво "Воле" - лагер подвійного бродіння. Розливається в пляшку 0,5 л. "Туборг" вариться у місті Ізмір.
"Tuborg Fici" алк. 5%об. 0,5 л
Turk Tuborg A.S.
Ще існує таке пиво "Туборг Фічі" - симетрична відповідь "бочковому" "Ефесу Фічі". Півлітрова скляна пляшка "Туборга" теж нагадує діжку. Але трохи іншої форми.
